Sklindžiai su panyru ir žirneliais - - miltai, pienas, žalieji žirneliai, panyras, grietinė, kepimo milteliai, petražolės (šviežios), Parantha Masala, druska, aliejus (arba ghi kepimui), , Žirnelius beriame į verdantį vandenį ir verdame 2 minutes.; Panyrą sutarkuojama stambia tarka.;...
Labai mėgstu indiškus paplotėlius. Paruošti paprasta, skonis nuostabus. Be mielių ir kitų kildinimo medžiagų. Viso grūdo miltai, bulvės ir prieskoniai. Tobula! Pagaminkite juos prie troškinio ar sriubos. Nenusivilsite!Roti su bulvėmis - - viso grūdo miltai, vanduo (šiltas), druska, bulvės,...
Moliūgų sklindžiai - - moliūgas, miltai, kefyras, avižiniai dribsniai, vanduo (šiltas), cukrus, druska, soda, cinamonas, , Avižinius dribsnius užpilame verdančiu vandeniu.; Smulkia tarka sutarkuojame moliūgą.; Į didelį dubenį persijojame miltus su druska ir soda. Beriame cukrų, pilame kefyrą,...
Cukinijų ir obuolių sklindžiai - - cukinija, obuolys, miltai, avižiniai dribsniai, cukrus, cinamonas, vanduo, druska, aliejus (arbi ghi kepimui), , Avižinius dribsnius užpilame verdančiu vandeniu.; Cukiniją ir obuolius sutarkuojame stambia tarka.; Į dubenį su cukinija ir obuoliais beriame...

Matar Panir

Matar panir arba žaliųjų žirnelių ir skrudinto saldaus pieno sūrio troškinys. Tai yra fantastiškai skanus, kvapnus ir šildantis patiekalas.  - - pomidoras, panyras, žalieji žirneliai, daržovių sultinys (arba išrūgos), pomidorų pasta, juodųjų garstyčių sėklos, kuminas (maltas), kalendra (malta),...
Savaitgalio pietums - ryžiais, daržovėmis ir riešutais įdarytos paprikos, troškintos pomidorų padaže. Pasakiškai skanu! Taip pagaminti ryžiai būtų puikus garnyras, o padažas tiktu ir kitiems patiekalams.Ryžiais ir riešutais įdarytos paprikos - - paprika, ryžiai, cukinija, morka, graikiniai riešutai,...
Kepdama šį pyragą nieko labai ypatingo aš nesitikėjau. Tiesiog norėjosi kažko paprasto, lengvai pagaminamo ir skanaus prie puodelio arbatos. Be to tai dar ir puikus būdas sunaudoti pernokusius bananus. Rezultatas nepakartojamas - purus, minkštas, drėgnas pyragas su lengva citrusine nata. Bananų ir...
Šokoladiniai morkų keksiukai - - sviestas (minkštas), kondensuotas pienas, cukrus, morka (smulkiai tarkuota), miltai, kepimo milteliai, kakava, razinos, cinamonas, imbieras (maltas), vanilė (pasta), druska, , Į dubenį pilame sviestą, kondensuotą pieną, beriame cukrų, druską, dedame vanilės pastą ir...
Vis dažniau stengiuosi pakeisti kvietinius miltus kitais. Ir šiuo atveju grikių miltai puikiai pakeitė kvietinius. Man šie sausainiai labai patiko. Grikių miltų sausainiai a la Sables - - sviestas (minkštas), cukrus, grikių miltai, miltai, klevų sirupas, graikiniai riešutai (papuošimui), ,...
Labai, labai skanūs sausainiai. Tešla gaunasi minkšta  ir paklusni. Todėl be vargo pavyko fantastiškai gražūs sausainiai. Aišku galima tešlą tiesiog iškočioti, apibarstyti cinamonu ir išpjauti formelėmis. Bet taip sausainiai yra įspūdingesni. - - sviestas (minkštas), cukrus, miltai, bananas...
Dažniausiai gaminu pyragus, kurie užima mažai laiko. Viską sumetei, suplakei, pašovei į orkaitę ir pyragas ant stalo. Bet kartais norisi pažaisti virtuvėje. Šis pyragas tikrai vertas sugaišto laiko. Olandiškas obuolių pyragas - - miltai, cukrus, avižiniai dribsniai (smulkus), sviestas...
Iš paprastų produktų galima pagaminti naminį, labai skanų, sodraus skonio padažą, kuriame nėra jokių cheminių priedų. Man patinka orkaitėje keptos daržovės, nes pasižymi intensyvesniu skoniu, jos apskrunda ir įgauna papildomo saldumo.Keptų daržovių padažas - - pomidoras, paprika, cukrus, čiobreliai, citrinos...
Minkšti, nesaldūs, su sultingu obuolio gabaliuku viduje. Fantastika!Varškiniai sausainiai su obuoliais - - varškė, miltai, sviestas (minkštas), grietinė (arba kefyras), soda, obuolys, cukrus, cinamonas, druska, cukraus pudra, , Varškę gerai ištriname su sviestu.; Sodą gesiname kefyru ir...
Kai pamačiau šių keksiukų receptą, užsimaniau jų čia ir dabar. Kvapnūs, drėgni, minkšti ir tokie skanūs, skanūs! Keksiukai, šildanti žolelių arbata…mmm… Ir supranti, kad visa kita palauks, juk reikia skirti šiek tiek laiko sau!  - - kefyras, viso grūdo miltai, miltai,...
Trinta moliūgų sriuba su pupelėmis - - daržovių sultinys, moliūgas, saliero stiebas, pomidoras, pupelės (konservuotos), druska, asafetida, kmynai, imbieras, , Supjaustome salierą ir imbierą. ; Moliūgą supjaustome kubeliais.; Puode įkaitiname 2 v.š aliejaus, beriame kmynus ir maišant kepame...
Šį paprasta sriuba įrodo, kad moliūgas yra nuostabi daržovė ir nereikia naudoti daug įvairių produktų tam, kad išgauti nuostabų patiekalo skonį. Svarbu tik tinkamai parinkti priedus, kad jį paryškinti. Šiame patiekale tai puikia atlieka imbieras ir apelsinų sultys. Trinta moliūgų sriuba...
Paprasta, sotu ir labai, labai skanu.„Žuvies“ kepsneliai - - bulvės, panyras, jūros dumbliai (nori), ciberžolė, asafetida, druska, druska (Kala Namak), juodieji pipirai, aliejus (arba ghi kepimui), , Bulves išverdame su lupenomis.; Panyrą sutarkuojame stambia tarka.; Bulves nulupame ir...
Paprastai kičris (Kichari) ruošiamas su ryžiais ir mung dalu. Bet ir su kvietinėmis kruopomis šis patiekalas yra ne mažiau skanus. Kvietinių kruopų kičris - - kvietinės kruopos, mung dalas, pomidoras, morka, žalieji žirneliai, kuminas (sėklos), ciberžolė, imbieras (šviežias), asafetida, čili pipirai (malti),...
Šis čatnis labai panašus į pomidorų padažą, tik skanesnis. Yra sakoma, kad čatnis yra toks aštrus, kad vos gali jį valgyti ir toks saldus, kad negali jo nevalgyti.Pomidorų čatnis (aštrus padažas) - - pomidoras, aliejus (arba ghi kepimui),...
Pica-voratinklis su voriukais Helovyno vakarėliui arba vaikų gimtadienio stalui. Šis picos padas yra be mielių. Skanus, traškus, ruošiamas greitai ir paprastai. Kol kas mūsų favoritas. Iš nurodyto kiekio gaunasi 2 picos (28-30 cm). . Jogurtinė pica „Voratinklis“ - - jogurtas, miltai, kepimo...
- Reklama -

POPULIARŪS STRAIPSNIAI

MĖGSTAMIAUSI