Masala chai

Masala arbata – tai tradicinis gėrimas tokių šalių kaip Indija, Pakistanas, Nepalas, taip pat centrinio Azijos regiono, esančio netoli Tibeto. Pastovaus šios arbatos su...

Moliūgo ir kriaušių kompotas

Moliūgo ir kriaušių kompotas - - moliūgas, kriaušė, citrinos sultys, cinamonas, gvazdikėliai, cukrus, , Supjaustome moliūgą ir kriaušes.; Puode užviriname 2 litrus vandens....

Kvietinė košė su užkeptais rabarbarais ir bananais

Savaitgalį pradėjome labai skania koše. Ją pagardinau orkaitėje užkeptais rabarbarais ir bananais. Rabarbarų sezonas yra labai trumpas, tai jam pasibaigus galima juos pakeisti obuoliais,...

Sklindžiai su rabarbarais

Minkšti, purūs, saldžiarūgščiai sklindžiai savaitgalio pusryčiams.Sklindžiai su rabarbarais - - miltai, kefyras, akvafaba, cukraus pudra, aliejus, cinamonas, kepimo milteliai, rabarbarai, druska, , Nuplautus...

Šokoladiniai sklindžiai

Šokoladiniai sklindžiai - - miltai, viso grūdo miltai, avižiniai dribsniai, vanduo, cukrus, kakava, kepimo milteliai, cinamonas, vanilė (cukrus), aliejus, , Avižinius dribsnius kartu...

Sklindžiai su panyru ir žirneliais

Sklindžiai su panyru ir žirneliais - - miltai, pienas, žalieji žirneliai, panyras, grietinė, kepimo milteliai, petražolės (šviežios), Parantha Masala, druska, aliejus (arba ghi...

Roti su bulvėmis

Labai mėgstu indiškus paplotėlius. Paruošti paprasta, skonis nuostabus. Be mielių ir kitų kildinimo medžiagų. Viso grūdo miltai, bulvės ir prieskoniai. Tobula! Pagaminkite juos prie troškinio...

Moliūgų sklindžiai

Moliūgų sklindžiai - - moliūgas, miltai, kefyras, avižiniai dribsniai, vanduo (šiltas), cukrus, druska, soda, cinamonas, , Avižinius dribsnius užpilame verdančiu vandeniu.; Smulkia tarka...

Cukinijų ir obuolių sklindžiai

Cukinijų ir obuolių sklindžiai - - cukinija, obuolys, miltai, avižiniai dribsniai, cukrus, cinamonas, vanduo, druska, aliejus (arbi ghi kepimui), , Avižinius dribsnius užpilame...

Matar Panir

Matar panir arba žaliųjų žirnelių ir skrudinto saldaus pieno sūrio troškinys. Tai yra fantastiškai skanus, kvapnus ir šildantis patiekalas.  - - pomidoras, panyras,...

Ryžiais ir riešutais įdarytos paprikos

Savaitgalio pietums - ryžiais, daržovėmis ir riešutais įdarytos paprikos, troškintos pomidorų padaže. Pasakiškai skanu! Taip pagaminti ryžiai būtų puikus garnyras, o padažas tiktu ir...

Bananų ir morkų pyragas

Kepdama šį pyragą nieko labai ypatingo aš nesitikėjau. Tiesiog norėjosi kažko paprasto, lengvai pagaminamo ir skanaus prie puodelio arbatos. Be to tai dar ir puikus...

Šokoladiniai morkų keksiukai

Šokoladiniai morkų keksiukai - - sviestas (minkštas), kondensuotas pienas, cukrus, morka (smulkiai tarkuota), miltai, kepimo milteliai, kakava, razinos, cinamonas, imbieras (maltas), vanilė (pasta),...

Grikių miltų sausainiai a la Sables

Vis dažniau stengiuosi pakeisti kvietinius miltus kitais. Ir šiuo atveju grikių miltai puikiai pakeitė kvietinius. Man šie sausainiai labai patiko. Grikių miltų sausainiai a la Sables...

Sausainiai „Cinamoninės spiralės“

Labai, labai skanūs sausainiai. Tešla gaunasi minkšta  ir paklusni. Todėl be vargo pavyko fantastiškai gražūs sausainiai. Aišku galima tešlą tiesiog iškočioti, apibarstyti cinamonu ir...

Olandiškas obuolių pyragas

Dažniausiai gaminu pyragus, kurie užima mažai laiko. Viską sumetei, suplakei, pašovei į orkaitę ir pyragas ant stalo. Bet kartais norisi pažaisti virtuvėje. Šis pyragas...

Keptų daržovių padažas

Iš paprastų produktų galima pagaminti naminį, labai skanų, sodraus skonio padažą, kuriame nėra jokių cheminių priedų. Man patinka orkaitėje keptos daržovės, nes pasižymi intensyvesniu skoniu, jos...

Varškiniai sausainiai su obuoliais

Minkšti, nesaldūs, su sultingu obuolio gabaliuku viduje. Fantastika!Varškiniai sausainiai su obuoliais - - varškė, miltai, sviestas (minkštas), grietinė (arba kefyras), soda, obuolys, cukrus,...

Morkų ir obuolių keksiukai su riešutais

Kai pamačiau šių keksiukų receptą, užsimaniau jų čia ir dabar. Kvapnūs, drėgni, minkšti ir tokie skanūs, skanūs! Keksiukai, šildanti žolelių arbata…mmm… Ir supranti, kad visa kita palauks,...

Trinta moliūgų sriuba su pupelėmis

Trinta moliūgų sriuba su pupelėmis - - daržovių sultinys, moliūgas, saliero stiebas, pomidoras, pupelės (konservuotos), druska, asafetida, kmynai, imbieras, , Supjaustome salierą ir...